Hướng dẫn sử dụng bếp nướng điện không khói an toàn

Hướng dẫn sử dụng bếp nướng điện không khói là “bí quyết” giúp bảo vệ an toàn cho người dùng và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm. Nhờ ưu điểm không sản sinh ra chất độc hại như đun than mà bếp nướng điện không khói ngày càng được ưa chuộng. Cùng tìm hiểu cách dùng đúng cách loại bếp này nhé!

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp nướng điện 

Bếp nướng không khói là thiết bị nấu ăn hiện đại sử dụng nguồn điện tạo ra nhiệt để nướng thực phẩm, không tạo ra khói độc hại. 

Một bếp nướng điện không khói cấu tạo gồm các thành phần sau: 

• Vỉ nướng: Dùng để chứa và nướng món ăn, làm bằng vật liệu chịu nhiệt như inox hoặc nhôm. 
• Nút điều chỉnh nhiệt: Thiết kế dạng núm xoay, người dùng sử dụng nút nhằm mục đích điều chỉnh mức nhiệt khi nấu nướng. 
• Ống gia nhiệt: Đây là một bộ phận quan trọng của bếp nướng điện, đặt dưới vỉ nướng và có nhiệm vụ truyền nhiệt từ nguồn điện đến bề mặt vỉ nướng. 
• Đèn báo: Đèn báo sáng/tắt hiển thị trạng thái hoạt động của bếp. Ngoài ra, khi nhiệt độ đạt đến mức mong muốn cũng được thông báo qua tín hiệu đèn. 
• Khung bếp: Đây là bộ phận cung cấp khung gầm và hỗ trợ các bộ phận khác. Tổng quan, khung bếp chứa các thành phần cấu tạo nên 1 bếp điện.
• Chân đế: Dùng để đặt bếp trên bề mặt phẳng, đảm bảo độ an toàn và cân bằng khi sử dụng. 

Về nguyên lý hoạt động, bếp nướng không khói dựa trên cơ chế chuyển đổi năng lượng điện thành nhiệt. Từ lượng nhiệt tỏa ra làm nóng và chín thức ăn mà không tạo ra khói. Công nghệ hút khói tốc độ Turbo giúp loại bỏ khí dư thừa do lò nướng tạo ra. Đồng thời làm giảm cơ hội nạp propan tạo 1 môi trường thân thiện khi dùng trong nhà. 

Hiểu rõ cấu tạo, nguyên lý hoạt động của bếp điện là cơ sở giúp người dùng dễ dàng vận hành máy. 

Hướng dẫn sử dụng bếp nướng không khói

Để sử dụng bếp nướng điện không khói hiệu quả, cần chú ý đến 3 giai đoạn sau:

Trước khi sử dụng

• Đọc kỹ hướng dẫn từ nhà sản xuất: Các hướng dẫn đính kèm là thông tin hữu ích giúp người dùng nắm được cách hoạt động, dùng đúng cách và đảm bảo an toàn. 

• Chuẩn bị nguyên liệu: Lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon “sẵn sàng” trước khi nướng tránh làm gián đoạn quá trình. Nếu nướng thịt, chọn phần nhiều nạc ít mỡ giúp hạn chế tình trạng cháy khét, sinh ra khói độc hại.

• Làm nóng bếp: Bí quyết sử dụng bếp hiệu quả là làm nóng bếp khoảng 5 phút trước khi nướng đồ ăn. Khi đó, nhiệt lượng sẽ toả ra đều khắp bề mặt. 

Trong khi sử dụng

• Dùng ổ cắm phù hợp: Lựa chọn ổ phù hợp với công suất của bếp điện, điều này giúp bếp hoạt động an toàn, giảm nguy cơ rò rỉ điện gây cháy nổ. 

Nếu có điều kiện, hãy trang bị một ổ cắm riêng cho bếp nướng điện mà không dùng chung với các thiết bị khác. 

• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm: Đa số bếp nướng hiện nay có mức nhiệt trong khoảng 80 – 240 độ với 5 mức hiệu chỉnh. Tuỳ vào loại thực phẩm cũng như độ dày mỏng mà người dùng lựa chọn mức phù hợp. Như khi nướng các loại rau củ nên chọn nhiệt thấp nhất, các loại cứng hơn thì tăng mức nhiệt.

• Không làm trầy xước bề mặt: Khi lật đồ ăn, chỉ nên dùng đũa tre hoặc gỗ, hạn chế dùng vật kim loại dễ làm bong tróc bề mặt bếp nướng. Nếu lớp bề mặt này bị xước, bong sẽ làm cho thức ăn bị dính cháy khét và khó vệ sinh. 

Sau khi sử dụng 

Vệ sinh bếp nướng

Cách vệ sinh bếp nướng điện không khói sau khi sử dụng chỉ với các bước đơn giản: 

• Rút dây ngắt nguồn điện và để bếp nguội khoảng 20 – 30 phút, 
• Đầu tiên, dùng xà phòng và khăn mềm vệ sinh bếp. Chú ý không sử dụng miếng sắt hoặc chất tẩy rửa mạnh như giấm, chanh,… sẽ làm mòn và bong tróc bề mặt. 
• Rửa sạch lại với nước rồi dùng khăn bông lau khô. 
• Cuối cùng, lắp các bộ phận bếp về vị trí ban đầu.

Bảo quản bếp

Sau khi hoàn thành bước vệ sinh ở trên, đem bếp điện không khói bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo và tránh ánh nắng trực tiếp. Ngoài ra, tránh đặt bếp chỗ ẩm ướt vì rất dễ nấm mốc, hư hỏng bếp.

Kiểm tra, bảo dưỡng

Nên tìm hiểu kỹ bếp nướng điện nào tốt trước khi mua để đảm bảo chất lượng cũng như chính sách bảo hành của hãng. 

Kiểm tra bảo dưỡng định kỳ ngay cả khi không sử dụng sẽ giúp nâng cao tuổi thọ của sản phẩm. Đồng thời, phòng ngừa được các rủi ro như dây hở điện, bếp hỏng khi cần dùng gấp,… và an toàn cho bạn.

Thực hiện đầy đủ các hướng dẫn trong 3 giai đoạn trên là “bí quyết” giúp tối ưu công năng của sản phẩm và nâng cao trải nghiệm người dùng. Thêm vào đó, nếu đang sở hữu bếp nướng không khói thì đừng bỏ qua cả các lưu ý quan trọng này.

Những lưu ý trong quá trình sử dụng bếp nướng

Người dùng thường bỏ qua những lưu ý sau khi dùng bếp nướng tại gia: 

• Không được làm ướt bộ phận tiếp điện: Nhiều người khi vệ sinh bếp thường không chú ý làm dính nước vào nơi tiếp điện, điều này dễ gây rò điện cho lần sử dụng sau.

• Không để bếp nóng quá lâu mà không có thực phẩm: Tình trạng này kéo dài dẫn đến làm hỏng lớp chống dính của bếp, chỉ nên làm nóng ít phút trước khi nướng.

• Nên sử dụng các dụng cụ bằng gỗ/nhựa chịu nhiệt: Như đã đề cập, chất liệu này sẽ hạn chế làm bong tróc, xước lớp bề mặt như inox, kim loại,…

Ngoài ra, các yêu cầu về bảo quản và bảo dưỡng định kỳ cũng là lưu ý bạn nên thực hiện khi dùng bếp điện. 

Xem thêm: Tổng hợp bảng giá bếp nướng điện phổ biến

Trên đây là hướng dẫn sử dụng bếp nướng điện không khói khi làm các món ngon tại nhà. Chỉ cần dành ra chút thời gian chú ý và tham khảo các hướng dẫn, bạn  đã có thể kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm gấp nhiều lần.