Góc tư vấn
Cách luộc khoai bằng nồi cơm điện chín bở, thơm ngon
Luộc khoai bằng nồi cơm điện là phương pháp tiện lợi giúp tiết kiệm khá nhiều thời gian. Thành quả cho ra không chỉ ngon miệng mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng bên trong. Tham khảo cách thực hiện sau để có thể áp dụng cho căn bếp nhà mình.
Cách luộc khoai bằng nồi cơm điện
Khoai lang luộc là món ăn phổ biến ở hầu hết các gia đình. Cách làm đơn giản, không đòi hỏi nhiều kỹ thuật. Tuy nhiên để luộc bằng nồi cơm điện Locknlock cần phải canh thời gian và lượng nước chuẩn nếu không muốn khoai bị nứt hay quá nhão.
Tham khảo hướng dẫn chi tiết qua các bước dưới đây.
Bước 1: Rửa sạch các loại bùn đất bám trên vỏ, cắt bỏ những phần đã sâu để không bị đắng khi ăn.
Bước 2: Xếp đều khoai vào khoảng 2/3 dung tích nồi. Sau đó đổ nước ngập một nửa củ và cho thêm chút muối.
Lưu ý:
- Với củ quá to cần cắt nhỏ để dễ chín và vừa thành nồi.
- Không bỏ đầy nồi sẽ dễ làm cho khoai bị sượng hoặc chín không đều.
Bước 3: Lau sạch nước xung quanh nồi, đóng nắp và chọn chế độ Cook. Canh đến khi nồi cơm điện chuyển về Warm khoảng 10 phút, tiếp tục ấn nút Cook. Tiếp theo chỉ cần đợi khoảng 30 đến 35 phút là có thể rút điện.
Bước 4: Mở nắp nồi cho bay bớt hơi nước, gắp ra đĩa là có ngay thành phẩm khoai chín mềm không bị nhão. Nên dùng ngay khi còn nóng hoặc chế biến thành các món ăn khác.
Tuy cách thực hiện khá đơn giản nhưng bạn vẫn có thể tìm hiểu một số mẹo để biến món ăn trở nên ngon miệng hơn.
Mẹo luộc khoai lang ngon bằng nồi cơm điện
Để luộc khoai bằng nồi cơm điện thơm bùi cần chú ý các công đoạn từ khâu chuẩn bị cho tới khi chế biến. Mỗi bước đều có bí quyết cụ thể mang lại thành quả ngon và đẹp mắt.
Chọn khoai ngon:
- Thông thường sau khi khai thác và đem bán, ngoài vỏ khoai vẫn còn dính một ít đất. Nếu lớp đất này còn ẩm chứng tỏ khoai mới, ngon ngọt. Ngược lại khi sờ vào cảm nhận được cảm giác khô, thô ráp có thể đã được bày bán lâu và không tươi.
- Nên mua những củ có kích thước tương đương nhau, không quá to hay nhỏ. Cách này giúp khi luộc khoai sẽ chín đều, không bị nứt.
- Tránh lựa khoai đã bị mềm, mọc mầm hoặc có các lỗ nhỏ do sâu ăn.
- Chọn củ có độ thuôn đều ở hai đầu đến giữa củ để đảm bảo củ được bở.
Canh thời gian luộc chuẩn:
Để khoai mềm thơm vừa tới, điều quan trọng là bạn cần canh thời gian luộc sao cho chuẩn.
- Thời gian “Cook” kéo dài khoảng 15 phút, tùy vào công suất của nồi hoặc chế độ bạn chọn nấu.
- Khi chuyển sang “Warm” tầm 10 phút tiếp tục bấm “Cook” và chờ thêm 30 phút.
- Bạn có thể mở nồi ra để kiểm tra, nếu khoai chín sẽ có mùi thơm đặc trưng, vỏ ngoài hơi nhăn hoặc có khe nứt nhỏ.
Ngoài những mẹo trên, một chiếc nồi cơm điện chất lượng cũng là yếu tố giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn hết.
Nên dùng nồi cơm điện nào để luộc khoai ngon
Để cho ra món khoai đạt chuẩn bạn cần sử dụng một nồi cơm điện chất lượng. Thời gian gần đây sản phẩm Lock&Lock EJR716IVY đã nhận về nhiều phản hồi tích cực về hiệu suất nấu. Nồi được trang bị 6 chế độ nấu cài đặt sẵn có thể luộc khoai một cách nhanh chóng. Ngoài ra công nghệ truyền nhiệt 3D cũng giúp khoai chín mềm từ trong ra ngoài mà không quá bở.
Hiện nay bạn có thể tìm mua sản phẩm này tại T2C Mall. Đây là đại lý phân phối sản phẩm chính hãng của Lock&Lock uy tín đầu tiên tại miền Bắc trên các sàn thương mại điện tử. Ngoài ra người tiêu dùng còn được cung cấp chính sách bảo hành đầy đủ cũng như hỗ trợ mức giá tốt nhất.
Xem thêm:
Luộc khoai bằng nồi cơm điện đơn giản và nhanh chóng nhưng vẫn tạo ra thành phẩm ngon miệng. Chỉ cần lưu ý thời gian nấu chuẩn là bạn đã có ngay món ăn thơm mềm cho cả gia đình.
