Hướng dẫn cách mở nồi áp suất gia đình an toàn đúng chuẩn

Cách mở nồi áp suất an toàn là vấn đề mà nhiều nội trợ quan tâm khi sử dụng loại nồi này. Mặc dù yêu thích, ưa chuộng vì khả năng ninh các loại thực phẩm mềm nhanh chóng nhưng phần lớn chị em vẫn chưa nắm được cách xả van nồi đúng cách. Thông tin trong bài viết sẽ hướng dẫn về cách mở nồi áp suất chuẩn nhất. 

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nồi áp suất

Trên thị trường hiện nay có 2 loại nồi áp suất: Nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện. 

Nồi áp suất cơ: Loại nồi truyền thống với thao tác đóng mở bằng tay và căn chỉnh nhiệt độ thủ công. Cấu tạo gồm:

• Thân nồi: Làm bằng chất liệu thép hoặc inox chất lượng cao. 
• Vòng đệm nồi (gioăng): Giúp nắp nồi và thân nồi dính chặt với nhau. 
• Tay nắm: Kết hợp với giữ tay nắm trên và tay nắm dưới để khoá phần nắp nồi.
• Tay nắm phụ: Để hỗ trợ nâng nồi lên dễ dàng. 
• Van trượt: Cố định chốt khoá. 
• Chốt khoá: Gắn chặt nắp nồi và thân nồi.
• Rãnh thông hơi: Dẫn khí thoát ra ngoài khi áp suất lên cao. 
• Van an toàn: Bộ phận giúp thoát hơi nước tự động khi áp suất lên quá cao. 
• Van báo động: Phát ra tiếng báo hiệu khi thức ăn chín hoặc áp suất trong nồi tăng cao.

Nồi áp suất điện: Sử dụng linh kiện vi mạch điện tử thông minh để điều khiển hoạt động của nồi, giúp người dùng dễ dàng sử dụng mà không mất thời gian nấu chín thức ăn. Cấu tạo nồi gồm: 

• Thân nồi: Làm từ inox chất lượng cao đảm bảo độ bền của nồi. 
• Bảng điều khiển: Điều khiển chế độ, hẹn giờ,…
• Nắp nồi: Thiết kế tay cầm và van xả áp suất. 
• Đi kèm một số phụ kiện: Muỗng, cốc đo, dây nguồn,…

Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, một số chị em băn khoăn về cách sử dụng nồi áp suất khi gặp phải tình trạng không mở được nắp nồi áp suất và không rõ lý do tại sao. 

Tại sao không mở được nồi áp suất?

Dưới đây là những nguyên nhân có thể khiến nồi áp suất không mở được nắp mà các chị em có thể tìm hiểu:

• Áp suất bên trong nồi quá cao: Áp suất càng cao, lực nén càng mạnh, khi này nắp nồi dính chặt vào bên trong. Lúc này người dùng nên tắt bếp và để một khoảng thời gian rồi mở từ từ cho hơi thoát dần. 

• Van xả áp bị kẹt: Van xả áp là bộ phận quan trọng giúp xả áp suất trong nồi ra ngoài. Tuy nhiên nếu không chú ý vệ sinh van xả áp có thể dẫn đến hiện tượng van xả tích tụ cặn bẩn. Vậy nên người dùng cần vệ sinh phần van áp suất định kỳ để van hoạt động hiệu quả hơn. 

• Vòng đệm bị dính chặt vào nồi áp suất hoặc bị hỏng: Phần vòng đệm của nồi khi sử dụng lâu sẽ hấp thụ mùi thức ăn và dính chặt vào nắp. Hoặc nếu nhận thấy vòng đệm bị giãn ra thì có thể vòng đệm đã bị hỏng. 

Việc mở nồi áp suất đúng cách giúp đảm bảo cho người dùng an toàn khi sử dụng và giữ tuổi thọ của nồi được lâu.

Hướng dẫn cách mở nồi áp suất an toàn

Để mở nồi áp suất an toàn và đúng chuẩn, các nội trợ có thể tham khảo những phương pháp dưới đây:

• Xả khí áp chậm: Thả khí xuống từ từ nhỏ giọt trong vòng 5 – 10 phút. Nếu là nồi áp suất cơ thì có thể xả khí từng đợt sau 10 giây để tránh bọt trào ra ngoài. Cách này phù hợp khi nồi nấu gạo, ngũ cốc, rau củ,…

• Xả khí áp nhanh: Cách này chỉ mất từ 2 – 3 phút tuy nhiên cần có kỹ thuật chuẩn. Dùng tay mở khoá van xả để xả áp nhanh. Cần mang thêm găng tay cách nhiệt để mở van xả. Lưu ý chỉ mở nắp nồi khi không còn nghe tiếng kêu.

• Giảm áp tự nhiên: Phương pháp này có thời gian giảm áp suất chậm nhất, thông thường mất khoảng 10 – 30 phút tuỳ vào loại nồi. Cách làm là để áp suất giảm tự nhiên sau khi đã tắt nhiệt. Giảm áp tự nhiên phù hợp khi nấu thịt, ngũ cốc, gạo, đậu,…

Nồi áp suất được các nội trợ yêu thích vì khả năng ninh, hầm xương mềm ngọt trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, sản phẩm này lại bị làm giả và làm hàng kém chất lượng rất nhiều, không an toàn cho người sử dụng.

Xem thêm:

• Hướng dẫn cách nấu cháo bằng nồi áp suất đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách kho cá bằng nồi áp suất thơm ngon, tròn vị

Địa chỉ bán nồi áp suất uy tín

Nếu không biết nồi áp suất điện nào tốt, tại T2CMALL, chỉ với 1 – 3 triệu đồng, bạn có thể lựa chọn một nồi áp suất phù hợp với nhu cầu của mình. Một trong những thương hiệu được nồi áp suất chất lượng và nhiều người sử dụng là nồi áp suất LocknLock.

Sản phẩm nồi LocknLock EJP666SLV có 11 chức năng đa dạng cho phép các nội trợ tha hồ nấu súp, nước hầm xương, nước thịt, cháo đậu,…hấp dẫn và tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, phần nắp nồi có khả năng chống in vân tay và làm bằng thép không khi, có thể vệ sinh trong máu rửa bát. 

Hy vọng sau khi đọc xong bài viết các nội trợ có thể nắm được cách mở nồi áp suất chuẩn và đảm bảo an toàn khi sử dụng. Sử dụng một cách thông minh sẽ giúp nồi áp suất có tuổi thọ lâu và chất lượng tốt.